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COURS DE CUISINE GRECQUE A ATHÈNES

Athens, Greece
Pas noté
Durée

5h

Annulation

Jusqu'à 1 jour

Taille du groupe

8 personnes

Langues

___

Aperçu

COURS DE CUISINE GRECQUE A ATHÈNES

Testez vos talents culinaires lors d’un cours de cuisine grecque à Athènes chez l’habitant !

Ce cours de cuisine grecque à Athènes se réalise avec 8 participants maximum, ou en privé sur demande.
Cela se passe en français et en anglais, pour une durée de 4-5h, chez Dionysa, à Glyfada, un charmant quartier situé à proximité de la Riviera d’Athènes. Des instructions détaillées sur la réunion vous seront envoyées lors de la réservation.
En soirée, à partir de 18h. Réserver 2 jours à l’avance.

Rencontrez une cuisinière passionnée et moderne qui aime partager ses secrets culinaires avec d’autres amateurs de cuisine. Grâce à ses conseils, vous deviendrez un chef expert de la cuisine grecque et vous ramènerez chez vous un goût mémorable de la Grèce !

Cours de cuisine grecques à Athènes: Oubliez les toques de chef ! Vous serez accueilli au domicile athénien de votre hôte dans une ambiance chaleureuse et elle vous révélera les secrets de la cuisine grecque d’une manière simple et amusante et comment les plats grecs traditionnels sont préparés à la maison, là où l’on cuisine vraiment !

Il ne s’agit pas de cuisiner sous pression, mais d’une introduction détendue à la cuisine grecque, qui convient aussi bien aux cuisiniers occasionnels qu’aux chefs en herbe.
C’est aussi l’occasion de découvrir un autre aspect de la société grecque : en Grèce, la cuisine est le cœur de chaque maison et la moitié des conversations quotidiennes entre amis ou membres de la famille commencent probablement par cette phrase : « Qu’est-ce que tu prépares pour le dîner ?

Vous découvrirez des techniques et des recettes, et vous entendrez aussi l’histoire de chaque plat – d’où il vient et ce qu’il représente pour la famille de la personne qui vous l’enseigne.
N’oubliez pas que la quasi-totalité des cuisiniers grecs sont formés à la maison et que la sagesse culinaire se transmet de génération en génération.

Une fois la cuisine et l’enseignement terminés, vous pourrez manger tout ce que vous avez préparé, dans une expérience complète qui n’a rien à voir avec la commande d’un repas au restaurant !

Ces recettes sont faciles à apprendre et ne nécessitent pas d’équipement de type restaurant ou d’ingrédients rares, de sorte que vous n’aurez aucun mal à les reproduire chez vous.

« Qu’est-ce que vous mangez pour le dîner ? » Avec cette leçon, en plus d’apprendre des recettes, vous en apprendrez un peu plus sur la culture et le patrimoine nationale grec !

Points forts

  • - Apprenez à cuisiner comme un vrai Grec en suivant votre cuisinier à domicile qui vous facilitera la tâche.
  • - Savourez un repas basé sur la fraîcheur des ingrédients et la saisonnalité des produits.
  • - Découvrez la philosophie de la cuisine grecque dans le jardin douillet de votre hôte local.

Ce que vous allez faire

Montrer les détails
Au Menu: les entrées
Au Menu: les entrées

- Tzatziki : Tartinade traditionnelle grecque à base de yaourt, aromatisée au vinaigre, à l'huile d'olive, à l'ail, aux concombres croquants et à l'aneth frais cueilli directement dans le jardin de l'hôte local.
- Tirokafteri - Tartinade traditionnelle de feta grecque aromatisée au vinaigre, poivrons rouges doux marinés à la Florina et huile d'olive.
- Saucisse du village grec de la montagne de Velouchi - village de l'hôte local: La viande n'est pas transformée industriellement, c'est de la vraie viande, coupée à la main et mélangée à des herbes grecques avec du lait et du vin.
- Pain maison ou pita maison du jour (à base d'ingrédients frais de saison)

Au menu: Salade
Au menu: Salade

La vraie salade grecque : tomates juteuses, concombre croquant, oignons rouges tranchés, poivrons verts, feta et olives grecques avec une vinaigrette à l'origan et à l'huile d'olive.

En plat principal
En plat principal

Gyros - Souvlaki Wrap : farci de porc ou de poulet ou de légumes ou d'un mélange (porc et poulet), frites, oignons, tomates et enveloppé dans du pain pita fait maison.

Et en dessert

- Gâteau au fromage grec: Une version grecque du gâteau au fromage original avec de la menthe fraîche et du yaourt grec ! - Patsavouropita: Une tarte sucrée dans une pâte croustillante, accompagnée d'une délicieuse crème pâtissière.

Ce que vous boirez

- Un verre de Rakomelo - une eau-de-vie traditionnelle crétoise à base de raisin, servie avec du miel et un mélange d'épices. Et après le dîner, pour faire passer tout cela, un Café grec traditionnel cuit lentement ou Frappé grec moderne ou tisane faite d'un mélange d'herbes grecques séchées provenant des montagnes de l'Attique et de Velouchi.

Compris/Non-compris

  • Inclus: préparation des repas et repas 4 plats avec boissons
  • Tarif total pour 1 personne : 380€, pour 2 personnes 380€, pour 3 personnes : 540€, pour 4 personnes : 615€, pour 5 personnes : 670€. Pour plus, nous consulter.
  • le transport pour se rendre dans le quartier de Glyfada

Langues

Anglais
Français

Lieux de l'excursion

Athens, Greece

FAQs

CETTE ACTIVITÉ EST-ELLE PRIVATIVE ?

Non, cette activité se fait avec 8 personnes maximum.
Cette visite peut néanmoins se faire en privatif, sur demande. 

QUELS SONT LES JOURS EN FRANCAIS POUR CETTE ACTIVITÉ ?

Pour ce  cours de cuisine grecque, les commentaires en français se font tous les jours du 15/06 au 31/08

DOIT-ON PAYER D'AVANCE?

Pour réserver, il suffira de confirmer par courriel après notre première réponse, en nous indiquant la date précise que vous choisissez ainsi que votre lieu de résidence. Nous vous adresserons une fiche d’inscription à remplir et à nous retourner.


Un lien de règlement par carte bancaire vous sera adressé quelques jours avant l’excursion, pas de prépaiement immédiat. Après réception du règlement, nous vous adresserons les détails pour le départ de cette visite (lieu et heure de rendez-vous)

à partir de 379€

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Organisé par

OREA VOYAGES

Membre Depuis 2020

75 Avis

Information Contact

Email

resa@oreavoyages.com

Site web

www.oreavoyages.com

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