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3-5h
Pas d'annulation
15 personnes
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Cours de cuisine grecque à Sifnos : ici, à la ferme Narlis à Sifnos, les fruits et légumes sont cultivées exactement de la même façon depuis plusieurs siècles, sans utiliser d’eau.
La famille de la ferme aide simplement la nature à faire son travail naturellement, comme il y a des milliers d’années.
Tous les produits issus de cette ferme sont à 100 % issus de l’agriculture biologique, ce dont vous vous rendrez compte en les goûtant !
En effet, en participant au cours de cuisine traditionnel dans cette ferme, vous serez surpris par la différence de goût et d’arôme de tous les produits frais que vous pourrez déguster.
Ainsi, vous aurez l’occasion de les déguster crus ou cuits lors de ce cours de cuisine en essayant différentes recettes traditionnelles de l’île de Sifnos.
Vous aurez la chance de découvrir la façon traditionnelle de cuisiner, comme le faisaient leurs ancêtres, en utilisant des pots en terre cuite qui sont également fabriqués à la ferme de Gianni.
À la fin du cours, vous vous asseyez avec la famille autour de la table de la cuisine de la ferme, pour déguster tous les délices que vous aurez préparés ensemble.
Pendant toute la durée de votre visite, une personne sympathique parlant anglais se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions.
En quittant notre ferme, outre les beaux moments que nous avons partagés ensemble, vous emporterez également un « petit quelque chose » en souvenir.
Deux options : Cours de cuisine du matin 9h00-14h00 – Ou de l’après midi (17h-21h)
Programme après un accueil à la ferme et les présentations , vous ferez une promenade dans la ferme où vous apprécierez le jardin et cueillerez tous les produits nécessaires à votre repas du jour.
Avec les produits fraîchement cueillis que vous aurez choisis et avec votre aide pour les préparer, vous créerez des plats sains et délicieux !
De retour à la ferme, vous commencerez à préparer votre déjeuner ou votre dîner : deux salades, deux entrées et deux plats principaux.
Votre repas sera accompagné d’un vin blanc sec ou d’un vin rouge doux séché au soleil.
Pour le dessert, vous dégusterez une sélection de fruits, selon la saison, tels que la pastèque, le melon, la poire, les abricots et les damsons, tous uniques car ils sont cultivés à partir de leurs propres semences biologiques.
La durée des cours de cuisine, y compris celle du repas, est de 3 à 4 heures.
Commentaires en anglais uniquement Transfert non inclus
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